Semena k naklíčení

Semena k naklíčení přinášejí čerstvou porci vitaminů i v zimě, kdy zahrada odpočívá. Zrna sóji, čočky nebo ředkvičky se naklíčí během několika hodin po namočení a můžete jimi ozdobit sendvič, polévku i smoothie. Balení obsahují pečlivě čištěná zrna, která neprošla chemickou úpravou, aby klíčky zůstaly plné přirozené chuti. Díky vysoké klíčivosti stačí malé množství a každé zrno se promění v křehkou rostlinku bohatou na bílkoviny.

Postup je jednoduchý – propláchněte semínka, zalijte je studenou vodou a přes noc nechte nasáknout. Ráno vodu slijte, nádobu postavte na místo bez přímého slunce a dvakrát denně proplachujte. Klíčky dýchají, proto doporučujeme sklenici nahnout tak, aby odtekla přebytečná voda. Při teplotě kolem dvaceti stupňů se první výhonky ukážou za dva dny. Chuť zesílí s délkou klíčení. Hotové klíčky uchovávejte v lednici a spotřebujte do tří dnů, jinak ztratí svou křehkost.

Semínka hub, bylinek i květin doplní domácí pěstování o další rozměr, avšak semena k naklíčení vynikají rychlostí a minimální náročností. V BAUHAUS najdete pestrou škálu směsí i čistých odrůd a vše potřebné k tomu, aby se z pár semen stala plnohodnotná superpotravina přímo na vaší kuchyňské lince.