Cibule a česnek

Cibule a česnek patří k nejpoužívanějším kuchyňským plodinám a jejich pěstování ze semene zůstává snadné. Semena cibule vysévejte brzy na jaře do řádků vzdálených dvacet centimetrů od sebe, výsev zakryjte tenkou vrstvou jemné hlíny a udržujte vlhký pomocí rozprašovače. Předpěstování cibule v truhlíku vytvoří silnější sazenice, které po otužení můžete přesunout na slunný záhon. Semena jarní cibulky klíčí rychle, sklizeň svěžích natí nastává už po osmi týdnech. Při pěstování cibule ze semene dbejte na lehkou, propustnou půdu bez vysokého obsahu dusíku, který by zpomalil tvorbu bulvy. Cibule sečka snese i mírný stín, naopak česnek potřebuje slunce a záhon chráněný před přebytečnou vlhkostí. Vlastní semena cibule uchovávejte v papírovém sáčku, skladujte v suchu a chladu a před jarním výsevem prověřte klíčivost namočením do vlažné vody.

Semena česneku, přesněji pacibulky, sázíme koncem léta. Řádky zpevněte kompostem a před výsadbou vmíchejte hnojivo na česnek s vyšším obsahem draslíku a síry. Tím podpoříte tvorbu palic a zvýšíte aromatičnost stroužků. Až listová čepel ze dvou třetin zežloutne, rostliny opatrně podeberte a nechte doschnout v provzdušněném přístřešku.

Okrasný česnek s kulovitým květenstvím ozdobí záhon mezi trvalkami. Vyžaduje stejnou výsadbu jako běžné jedlé odrůdy, ale zvolte hloubku trojnásobku výšky cibule, aby stvol dorostl do plné délky.