Semena hub Ucho Jidášovo

Ucho Jidášovo od značky Nohel Garden je dřevokazná houba, která roste v přírodě ve větvích bezu černého a to zejména po dešti. Tato houba obsahuje látky, které zvyšují odolnost organismu proti virózám a zamezují nebo zpomalují růst zhoubných nádorů v těle. Ucho Jidášovo dodává pokrmům křupavý element, je vhodná zejména do polévek a salátů. Sadba tohoto kultivaru vytváří 3× větší plodnice než ve volné přírodě. Houby se pěstují v dřevěných špalcích do kterých se vyvrtají otvory. Lze je také pěstovat ve větvích, pařezech nebo pilinách listnatých stromů nebo krátce řezané slámě. Podhoubí plodí až 5 let a výnos je 15–25 % hmotnosti substrátu. Houby lze pěstovat celoročně, ale je třeba konstantní teplotu a relativní vzdušnou vlhkost kolem 90 %, jinak pěstujeme od jara do podzimu.