Semena hub Shii take

Shii take od značky Nohel Garden zvaný také jako Houževnatec jedlý je dřevokazná houba , která pochází z Dálného východu. Někdy může být také označována jako "elixír života nebo "houba dlouhověkosti" díky svým blahodárným účinkům na zdraví. Tato houba má účinky proti civilizačním chorobám, zvyšuje odolnost organismu proti virózám a zamezuje nebo zpomaluje růst některých typů zhoubných nádorů. Tato houba má nezaměnitelné aroma využívané v potravinářství. Shii take obsahuje zinek, vitamíny skupiny B, vitamín D a tzv. glukan leutinan na který, ale někteří lidé mohou reagovat přecitlivěle. Houby se pěstují na dřevěných špalcích do kterých se vyvrtají otvory. Lze je také pěstovat ve větvích, pařezech nebo pilinách listnatých stromů nebo krátce řezané slámě. Houby lze pěstovat celoročně, ale je třeba konstantní teplotu a relativní vzdušnou vlhkost kolem 90 %, jinak pěstujeme od jara do podzimu.